wtorek, 14 października 2008

Paluchy z piersi kurczaka

Przepis podala Malgosimi na forum cin cin , juz dlugo "lezal" w teczce z przepisami do wyprobowania i w koncu dzis ta proba nastapila. Zaluje tylko, ze zwlekalam tak dlugo bo to bardzo smaczna wersja filetow. Nieco zmodyfikowalam przepis i dodalam ostrzejszych skladnikow.

Skladniki;

3 piersi kurczaka

szklanka platkow corn flakes

1/2 szklanki bulki tartej

sol, pieprz

ostra papryka

chilli w proszku lub platkach

lyzeczka przyprawy do kurczaka

lyzka oleju

jajo

Wykonanie;

Platki rozdrobnic (ja uzylam tluczka do ziemniakow) dodac bulke tarta, przyprawy i olej. Filety pokroic w paski, zanurzac w rozmaconym jajku i panierce. Ukladac w naczyniu zaroodpornym. Piec ok 15 min w temp 150C.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz