Pavlova

Zapraszam dziś na mój ulubiony deser. O tej Pani nie trzeba wiele mówić :)
Przepis.

Nadal proszę Was o głosy na moje zdjęcie z dziećmi. Głosowanie trwa tylko do jutra. Każdy może oddać 3 głosy jednorazowo.
Zdjęcie zrobione zostało rok temu :)

 https://www.bebiklub.pl/home/konkursy/mamy-zmiany/galeria/?start=630&id=2915

Norweski krem ryżowy

 Dobry! Niby sam ryż ugotowany na mleku z owocowym dodatkiem ale pycha!
Bardzo łatwy w przygotowaniu i znika bardzo szybko. Dzieci polubią na pewno!

 Źródło- Cin Cin.

Składniki:
1 szklanka ryżu, takiego, który łatwo rozgotować
4 szklanki mleka
300 ml śmietany 30%
szczypta soli
na dodatek- owoce, dżem lub sok

Wykonanie:

Ryż rozgotować w mleku na bardzo gęsto. Potrwa to ok 40 min. Dodać szczyptę soli. Wystudzić.

Śmietanę ubić na sztywno i delikatnie wmieszać do wystudzonego ryżu. Rozdzielić do małych naczyń i schłodzić. Podawać z dodatkiem owoców, soku, dżemu, może też być kisiel.

Szwajcarski placek z jabłkami.

Proste ciasto do herbaty czy kawy. Takie śniadaniowe raczej. Choć zmieniłoby formę gdyby jabłka dodać do masy a nie na wierzch.
Przepis od Pieczarki Mysi z lekkimi modyfikacjami, dzięki czemu ciasto zyskało piękny kolor.

Składniki:
200g mąki
125 g masła
1/2 szklanki cukru
opakowanie cukru waniliowego
3 jaja
3 łyżki śmietany kremówki
szczypta soli
1 łyżka cynamonu
5 winnych jabłek
2 łyżki rumu
łyżka soku z cytryny
bułka tarta lub kasza manna do wysypania formy

Wykonanie:
Piekarnik rozgrzać do 175C. Okrągłą formę natłuścić i wysypać bułką tartą.
Jabłka oczyścić, pokroić w ćwiartki lub plastry. Skropić sokiem z cytryny i rumem. Mąkę wymieszać z proszkiem i cynamonem. Masło utrzeć, stopniowo dosypywać cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli. Gdy masa stanie się kremowa dodawać kolejno po jaju i ucierać do połączenia. Następnie dosypywać mąkę. Wlać śmietanę i dokładnie wymieszać. Masę przelać do formy, na wierzchu ułożyć owoce. Piec ok 45 min.