sobota, 8 grudnia 2012

Lektury na Weekend

Urokiem magazynów świątecznych jest to, że naprawdę nie potrzeba znajomości języka. Często nie trzeba ich czytać by znaleźć ciekawy pomysł a nawet jeśli, można posłużyć się translatorem.
Ja popadam w zachwyt nad nad mnogością propozycji, kreatywnością autorów poszczególnych artykułów i ciekawa jestem co kolejni mogą jeszcze dodać nowego.

A Subtle Revelry
A Subtle Revelry

Tu oczarowały mnie dekoracje;

żołądź
Jumbo Acorn Ornament via Etsy
 






choinki

Set Up a Forest

Pink tel. 

Pink tel

i zachwycający w prostocie kalendarz adwentowy



oraz strój karnawałowy :)



Tickle The Imagination


Tickle the Imagination

gwiazdki z masy solnej


oraz świąteczne wieńce


12 Days of Holiday Baking
 i pomysły na dekorowanie pierników.
12 Days of Holiday Baking



piątek, 7 grudnia 2012

Muffiny piernikowe


Jedne z lepszych muffin jakie jadłam. Wilgotne. Prawdziwie piernikowe sprawiają, że atmosfera przedświąteczna jest bardzo wyczuwalna. Upiekłam z połowy porcji uzyskując 2 blachy. Nic to, i tak zniknęły równie szybko jak tradycyjna porcja.

Przepis Monsai.


Składniki:
2 szklanki mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
0.5 łyżeczki sody
1 szklanka cukru trzcinowego
cukier waniliowy
2 łyżki przyprawy do piernika
szczypta soli
2 łyżki gorzkiego kakao
4 jaja
1 szklanka oleju
powidła śliwkowe (dałam 3 łyżki)
1/4 szkl mleka
1/4 szkl miodu

Od siebie dodałam;
garść orzechów włoskich, drobno posiekanych
łyżkę cynamonu


Wykonanie:
W jednej misce połączyć mąkę, cukier, cukier waniliowy, sól, kakao, przyprawę i cynamon.
W drugiej misce połączyć jaja, mleko, miód, olej, powidło. Wymieszać składniki suche z mokrymi i rozdzielić masę do foremek wyłożonych papilotkami.
Piec ok 15 min w 180C.

piątek, 23 listopada 2012

Lektury na weekend




Mnóstwo inspiracji świątecznych. Od pomysły na prezenty po dekoracje mieszkania. W Anthology.
Anthology

Stylowe wnętrza oraz podróż na Majorkę w Est.
Est. 7/2012




Coś z dziedziny rękodzieła. Ucieszą się zwłaszcza Ci, któzy posiadają dzieci. Fajne :)
100 Masking Tape DIY Ideeen.
100 Masking Tape DIY Ideeen

W j. francuskim więc raczej do pooglądania niż poczytania przez niektórych ale miły dla oka Knot Magazine.
 
Knot   

Przyjemnych lektur i czasu na nie w ten weekend!

środa, 14 listopada 2012

Ciasteczka cynamonowe.



Zawsze gdy pieczemy ciasteczka wydaje mi się, że tak ich dużo. A potem jakoś dziwnie się składa, że nie ma czego odkładać na jutro. Tak było i tym razem :) Dlatego myślę, że gdy będę piekła pierniczki za parę dni, zrobię to z podwojonej porcji.
Z podanego poniżej przepisu uzyskałam trzy blachy ciastek różnej wielkości.
Przepis od JotHa.



Składniki:
  • 250 g mąki
  • 125 g masła
  • 125 g cukru
  • 1 jajo
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia


Wykonanie:
Zimne masło zagnieść z pozostałymi składnikami. Rozwałkować na grubość ok 5 mm i wykrawać ciastka w dowolnych kształtach. Piec w 170C do zrumienienia. 

Zaw

środa, 7 listopada 2012

Placek z owocami




Szybki, banalnie prosty. U mnie z jabłkami ale może być z innymi owocami.
Znika w mgnieniu oka.
Przepis Beaty Sz



Składniki:
5 jaj
350 g cukru
300 g mąki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklani oleju
5 dużych jabłek
łyżeczka cynamonu

Wykonanie:
Jajka utrzeć z cukrem. Mąki wymieszać z proszkiem i stopniowo dodawać do masy jajecznej. Ciągle miksując wlać olej.
Owoce oczyścić, pokroić w plasterki, oprószyć cynamonem.
Blachę natłuścić. Wylać 3/4 masy, wyłożyć owoce i na nie drugą część masy. Piec w 180C ok 40 min.

czwartek, 18 października 2012

Francuski jabłecznik


Przepis już był tutaj. Ciasto jest wspaniałe. Idealne na jesień.
Właśnie teraz jabłeczniki smakują mi najlepiej. Z kubkiem aromatycznej herbaty malinowej.

Jabłecznik francuski.




wtorek, 16 października 2012

Ciasto na pizzę.



Każdy ma jakieś ulubione, moje jest to. Dobrze i łatwo się wyrabia, nie rwie, jest pulchne, elastyczne i fajnie się rozciąga.
Przepis od Marghe.


Składniki:

  • 400 g mąki
  • 25 g drożdży
  • 250 ml wody
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • oliwa


Wykonanie:
Drożdże rozpuścić w letniej wodzie, dodać cukier.
Wszystkie składniki zagnieść razem. Ciasto przełożyć do miski posmarowanej oliwą i odstawić w ciepłe miejsce na ok 30 min. Po tym czasie ponownie wyrobić. Rozwałkować i udekorować wybranymi składnikami.
Piec w 200C do zrumienienia.

piątek, 5 października 2012

Lektury na weekend

Cała masa lektur :) O tematyce kulinarnej, rękodzieło, wystrój wnętrz. Dla każdego coś się znajdzie, szkoda tylko, że czas nie z gumy ;)
Pierwszy magazyn z rodzimego rynku pozostałe anglojęzyczne. Polecam zajrzeć do nich także tym, którzy językiem angielskim nie władają sprawnie.

Lawendowy Dom
Lawendowy Dom


Gatherings
Gatherings

Adore
Adore

Prairie Hive
Prairie Hive

Q1
Q1

Ivy and Piper
Ivy and Piper