Cordon Bleu

Filety z kurczaka czesto goszcza na moim stole i dlatego szukam inspiracji wsrod marynat czy farszow. Tym razem postanowilam wykonac popularny cordon bleu.




Skladniki;
filety z kurczaka
pieprz
sol
jajko
bulka tarta
na kazdy filet;
plaster szynki
plaster sera zoltego




Wykonanie;
Piersi naciac tak by powstaly kieszonki. Srodek wypelnic serem i wedlina. Filety przyprawic niewielka iloscia soli i pieprzy a nastepnie panierowac w jajku i bulce. Smazyc na wolnym ogniu.