środa, 7 stycznia 2009

Kotlety z kurczaka III

Takich plackow mozna by wymyslac i wymyslac.... Proste, szybkie w wykonaniu. Ja dzis do filetow dodalam i pieczarki, i cebule i ser. A ze oszczedzilam na przyprawach wyszly bardzo kruche, delikatne i lagodne. Polecam takze na zimno. Przy okazji polecam wersje wczesniej przedstawione przeze mnie- kotlety I i kotlety II.

Skladniki;

4 filety z kurczaka

150 g pieczarek

4 lyzki startego zoltego sera

1 cebula

3 lyzki maki

3 jaja

sol, pieprz

Wykonanie;

Filety, pieczarki, oczyscic, pokroic w male kawalki. Cebule skroic w drobna kostke. W misce wymieszac wszystkie skladniki. Przyprawic wedlug uznania.

4 komentarze:

  1. Wyglądają swietnie! My bardzo lubimy takie kotlety z kurczaka. Często robię raczej tradycyjnie w jajku i bułce, ale chętnie wypróbuję Twoją propozycję:)) Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  2. Ewus, ale smazysz je czy pieczesz????

    OdpowiedzUsuń
  3. Smaze na niewielkiej ilosci tluszczu.

    OdpowiedzUsuń
  4. Fantastyczne! Pomysłowe. Jestem zachwycona :). Zrobię na niedzielę :)

    OdpowiedzUsuń