Uwielbiam chlebki bananowo- czekoladowe. Wlasciwie to polaczenie kazdego owocu z czekolada jest atrakcyjne dla moich zmyslow. A takie ciasto jestnie tylko latwe, szybkie ale i przyjemne w wykonaniu. Tym razem wybralam przepis z marcowego wydania "Delicious" (2010r.) i magazyn po raz kolejny mnie nie rozczarowal.
Skladniki;
150g niesolonego masla, plus do wysmarowania formy
300g maki, plus do posypania formy
185g cukru muscovado (ciemny brazowy cukier)
2 jaja
1 lyzeczka sody
szczypta soli
150 ml mleka
3 banany, sredniej wielkosci, rozdrobnione
50g ciemnej czekolady, posiekanej
50g orzechow, posiekanych
Wykonanie;
Czas wykonania to ok 15 min plus czas pieczenia.
Piekarnik rozgrzac do 180C. Forme o pojemnosci 1.2 l, wysmarowac maslem i oproszyc maka.
Przy uzyciu miksera utrzec maslo i cukier na puszysta mase. Stopniowo dodawac jaja, ubijajac po kazdym. Dodac przesiana make, sode i szczypte soli, utrzec i wlac mleko. Wmieszac puree bananowe, czekolade i orzechy. Mase przelac do foremki i piec ok 1 godz (do suchego patyczka). Przed wyjeciem z formy, ciasto wystudzic.
Mniaaam! Połączenie banana i czekolady jest cudowne. Uwielbiam takie ciasta. Pysznosci:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam:)
Biorę w ciemno nawet bez czytania przepisu i nawet bez czekolady (ale przy braku czekolady się nie upieram). A to wszystko z tego powodu, że ostatnio odświeżyłam przepis na ciasto bananowe (który zresztą czeka na opublikowanie) i naprawdę się zdziwiłam, jak mogłam nie pamiętać, że to smakuje tak obłędnie dobrze.
OdpowiedzUsuńEwaaaaaaaaaa uratuj spragnionego małym kawałkiem :D
OdpowiedzUsuńTak Dziewczyny, czekolada i banan w ciescie- rewelacja :) polecam.
OdpowiedzUsuńPolko, wsiadaj w samolot do Dublina. Ja Cie z tamtad odbiore i upieke swieze, cieplutkie :)
Zgadzam się z przedmówczyniami..połączenie banana i czekolada..po prostu poezja.. A do tego, gdy to połączenie jest 'ubrane' w taką formę?? Nic tylko piec i jeść..
OdpowiedzUsuńWspaniałe Ewo! Prawie czuję ten zapach! :)
OdpowiedzUsuńPs. Ewo, a z Twojego doświadczenia, który magazyn leszy: Delicious czy BBC Good Food?
ja uwielbiam banany i czekoladę.. razem, oddzielnie
OdpowiedzUsuńcudny chlebek
Ciesze sie, ze tak przyjemny aromat roznioslam wsrod czyelnikow :)
OdpowiedzUsuńMalgosiu, ja uwielbiam Delicious. Czasme kupie BBC Good Food, ale mam wrazenie, ze przepisy gina posrod reklam niestety.
O, nowy szablon! Podoba mi sie :)
OdpowiedzUsuńBananowo-czekoladowy chlebek rowniez :)
Pozdrawiam Ewo!
po pierwsze nowy wygląd bloga jest strzałem w dziesiątkę, wygląda teraz bardzo przejrzyście i profesjonalnie :) po drugie chlebek o smaku banana i czekolady , to połączenie perfekcyjne :) dziękuję za uwagę :) AK
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo lekko, tak jak lubię :) Z czekolada jest chyba najlepszy...
OdpowiedzUsuń