Honey & mustard Chicken

Czyli kurczak w marynacie miodowo-musztardowej. Z receptura zetknelam sie w Cargill Integra Factory, gdzie pracowalam. Czesto przygotowuje gdyz marynata honey & mustard jest jedna z moich ulubionych.

Potrzeba;
4 filety z indyka (moga byc z kurczaka)
1/2 szklanki miodu sztucznego
1/2 szklanki musztardy francuskiej
3 lyzki sosu sojowego

Przygotowanie;
Nalezy wymieszac skladniki marynaty- sos sojowy, musztarde i miod na jednolita mase. Nastepnie zalac marynata filety i wlozyc do lodowki na 1.5 godziny. Po tym czasie smazyc filety na rumiano. Ja smazylam na patelni grillowej, bez uzycia tluszczu.