sobota, 18 lipca 2009

mini banany w polewie czekoladowej

Wczoraj, dzieki Malej Mi z forum Cin cin, odkrylam kolejnego bloga o kulinarnej tematyce. Joy the Baker. Od pierwszego posta przypadl mi do gustu. Od razu postanowilam przygotowac, wypatrzone tam banany oblane masa z rozpuszczonej czekolady, posypane orzechami. Od razu tez prezentuje dzisiejsze dzielo, ktore bardzo szybko pozostawilo po sobie jedynie patyczki. Dzis tez postanowilam zmienic zwyczaj podawania w tytule postu oryginalna nazwe potrawy. Uwazam, ze moge sobie pozwolic na swoje, choc nie zawsze doslowne ale wlasne spolszczenia :)

Skladniki;

3 dojrzale banany

100g czekolady *

30g orzechow dowolnego gatunku **

9-12 drewnianych patyczkow

Wykonanie;

Banany obrac ze skorki i przekroic na 3-4 czesci. Patyczki wepchnac w srodek kazdego kawalka owocu, do ok polowy dlugosci. Umiescic banany w plastikowej torebce lub na tacce i wlozyc do zamrazalnika na 4 godz. lub cala noc. Orzechy zmielic malakserem. Zagotowac wode w czajniku, przelac ja do garnka. Ustawic na wolnym ogniu i na garnku umiescic miske z czekolada, tak by dno miski nie dotykalo wody. Rozpuscic czekolade mieszajac co chwile. Banany wyjac z zamrazalnika, zanurzac w rozpuszczonej czekoladzie, posypywac zmielonymi orzechami i ukladac na folii aluminiowej lub papierze do pieczenia. Wlozyc do zamrazalnika na 30 min. Po wyjeciu kazdy owoc zapakowac do osobnej torebki co ulatwi przechowywanie. Lub spozyc :D Za sugestia autorki (popieram), spozyc dopiero po ok 7 min po wyjeciu z zamrazalnika.

*  w oryginale uzyto czekoladowych guziczkow, pojemnosc 2 cups

** w oryginale pojemnosc 1/2 cups

7 komentarzy:

  1. fajny przepis (jak zawsze gdy coś ma w sobie banany :) )! widze, że Emilka już dorwała i to pewnie niejednego :) AK

    OdpowiedzUsuń
  2. świetny pomysł na bananowe co nie co:D

    OdpowiedzUsuń
  3. Robilam juz kiedys takie smakolyki na patyki tez z innymi owocami w czekoladzie. A posypywalam nie tylko orzechami ale tez kolorowymi cukiereczkami, wiorkami czekoladowymi, migdalami, kokosem itd. zeby bylo kolorowo, bo by dla dzieci.

    OdpowiedzUsuń
  4. ja uwielbiam tego bloga Joy the baker:) widzialas osttanio ciasto z avocado? zabojcze:)
    pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  5. AK- tak, Emilka byla pierwsza chetna :) i na jednym nie poprzestala :)

    Hany, mysle, ze kazdy owoc mozna by tak potraktowa. Juz sobie maliny w polewie czekoladowej wyobrazam...

    Viridianka- Widzialam to ciasto i oniemialam.

    OdpowiedzUsuń
  6. Ogromnie apetyczne te banany, i bardzo fajne zdjęcie. :) Bardzo się cieszę, że Ci się podoba, ja też regularnie zaglądam do Joy. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  7. super pomysl :))) extra

    OdpowiedzUsuń