26 wrzesnia to od dwoch lat dzien imprezy pod tytulem "Dzien Jablka". W tym roku wzielam udzial po raz pierwszy. Przygotowalam wczoraj ciasto, bylo juz mocno po 22. Dlatego tez dopiero dzis zamieszczam wpis. Przepis na ciasto pochodzi z magazynu "Olive" (pazdziernik 2009).
Skladniki;
3 jablka, obrane i pokrojone w plasterki
150g masla, miekkiego
25g jasno brazowego cukru muscovado
125g jasno brazowego cukru
2 jaja
125g maki ze srodkiem spulchniajacym
1 lyzeczka proszku do pieczenia
1 lyzeczka mielonego cynamonu
Wykonanie;
Czas wykonania ciasta to ok 55 min wlacznie z pieczeniem.
Piekarnik nastawic na 180C. Pokrojone jablka wrzucic do patelni razem z maslem i cukrem muscovado. Na srednim ogniu dusic ok 3-4 min. Zdjac z ognia. W przepisie podano by oddzielic jablka od soku i sokiem polac gotowe juz ciasto. Ja uzylam jablek z sokiem jako jednego skladnika. Forme o srednicy 20 cm natluscic maslem i ulozyc na spodzie jablka. Maslo ubic z cukrem na puszystko, dodac roztrzepane jaja i ponownie zmiksowac. Nastepnie wsypac make, proszek do pieczenia i cynamon. Polaczyc wszystkie skladniki i ciasto wylac na spod z jablek. Piec ok 35 min.
Fajne! Robilam bardzo podobne w zeszlym roku, pyszne bylo! Domyslam sie wiec, ze i to takie wlasnie jest :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
Ewo, pyszna propozycja! Pyszna! I ja znam ten smak i baaardzo lubię. :)
OdpowiedzUsuńMniam mniam mniam :) Tak sobie myślę, że powinnam przestać kupować magazyn Delicious i przerzucić się na Olive, bo tam smaczniejsze rzeczy mają :)
OdpowiedzUsuńBuziaki poniedziałkowe za 30 minut :)) Teraz jeszcze niedzelne hihih
A ja zdrowie? Mam nadzieję, że już lepiej co? :*
Smacznie się prezentuje to ciasto, a mus smakować przepysznie!:))
OdpowiedzUsuńFajnie oglądać wspaniałe jabłkowe propozycje:)
Bao i Malgosiu, ciesze sie, ze wiecie jakie to smaki pyszne.
OdpowiedzUsuńPolko. Ja juz zdrowa jestem zupelnie Mialam grype jakas potworna razem zcorcia ale to juz stare dzieje :) a Ja kupuje i Olive i Delicious :/ no jakos tak sie nie moge powstzymac...
Majano, ja tez z przyjemnoscia pregladalam propozycje z okazji Dnia Jablka :)
Pyszna propozycja :) bardzo mi sie podoba i musiała być pyszna:)
OdpowiedzUsuń