Roladki przygotowuje stosunkwo czesto gdyz jest to jedno z tych dan, ktore potrzebuje chwili do przygotowania a potem "robia sie same" w piecu.
Skladniki;
4 filety z piersi kurczaka, indyka;
8 plastrow sera zoltego
200g pieczarek
pieprz, sol, papryka ostra
maka
tluszcz do smazenia
300ml bulionu drobiowego
lyzka przecieru pomidorowego
Wykonanie;
Piersi rozbic, przyprawic. Pieczarki obsmazyc na niewielkiej ilosci tluszczu. Na kazdego fileta klasc plaster sera i lyzke pieczarek, zawinac w roladke. Mieso ukladac w naczyniu zaroodpornym laczeniem do spodu. Na kazda roladke polozyc plaster sera i zalac bulionem rozrobionym z przecierem i maka. Piec w pikarniku nagrzanym do 180C ok 40 min.
robilam dzis cos bardzo podobnego i nawet nie wiedzialam, ze masz cos (podobnego) u siebie...
OdpowiedzUsuńroznica taka ze ser dalam tarty, mieso przyprawilam, pieczarki tez przesmazone i zapiekalam 30 minut bez zadnego bulionu, maki itp... mniej kaloryczne mialam :P
:D Mniej kalorycznie czy nie- wazne ze smakuje :D
OdpowiedzUsuń