niedziela, 23 października 2011

Śmietankowe ciasteczka


Osobiście nazwałabym je kruchymi ciastkami z cukrem. Są pyszne! Znikają w mig. Z ciastem pracuje się bardzo przyjemnie. Ja tylko wyrobiłam i z grubsza rozwałkowałam a resztę radości pozostawiłam dziecku. Już wiem, że w przeciągu tygodnia musimy przygotować kolejną porcję.


Wyszperany na forum Gazety Wyborczej przepis zamieściła na forum Cin Cin Kasia.B.


Składniki:
  • 270 g maki
  • 250 g masła
  • 5 łyżek gęstej śmietany
  • 1 żółtko
  • 1 białko do posmarowania, 
  • cukier kryształ do posypania

Wykonanie:
Wszystkie składniki zagnieść i rozwałkować, wykrajać niezbyt cienkie
ciasteczka. Posmarować białkiem i posypać cukrem. Piec na blaszce wysmarowanej margaryną i
posypanej kaszą manną około 17 - 20 minut, w temp. 175 stopni, aż będą lekko
zarumienione.

6 komentarzy:

  1. No to mama sprawiła dziecięciu radość niemałą. :) A i nagroda na koniec pyszna i słodka. :)
    Pozdrowienia! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Śliczne te ciasteczka. Dzieci takie lubią, to fakt :)
    No i dorośli też:)
    Pozdrowienia.

    OdpowiedzUsuń
  3. Moja babcia piekła mi w dzieciństwie bardzo podobne- pycha!

    OdpowiedzUsuń
  4. takie ciasteczka to zawsze szybko u mnie znikają:) Pycha:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Znam, piekę, lubię! Zawsze ślicznie wychodzą :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Cudownie wyglądają te ciasteczka! Na pewno wypróbuję ten przepis :)
    Pozdrowienia!

    OdpowiedzUsuń