sobota, 8 grudnia 2012

Lektury na Weekend

Urokiem magazynów świątecznych jest to, że naprawdę nie potrzeba znajomości języka. Często nie trzeba ich czytać by znaleźć ciekawy pomysł a nawet jeśli, można posłużyć się translatorem.
Ja popadam w zachwyt nad nad mnogością propozycji, kreatywnością autorów poszczególnych artykułów i ciekawa jestem co kolejni mogą jeszcze dodać nowego.

A Subtle Revelry
A Subtle Revelry

Tu oczarowały mnie dekoracje;

żołądź
Jumbo Acorn Ornament via Etsy
 






choinki

Set Up a Forest

Pink tel. 

Pink tel

i zachwycający w prostocie kalendarz adwentowy



oraz strój karnawałowy :)



Tickle The Imagination


Tickle the Imagination

gwiazdki z masy solnej


oraz świąteczne wieńce


12 Days of Holiday Baking
 i pomysły na dekorowanie pierników.
12 Days of Holiday Baking



piątek, 7 grudnia 2012

Muffiny piernikowe


Jedne z lepszych muffin jakie jadłam. Wilgotne. Prawdziwie piernikowe sprawiają, że atmosfera przedświąteczna jest bardzo wyczuwalna. Upiekłam z połowy porcji uzyskując 2 blachy. Nic to, i tak zniknęły równie szybko jak tradycyjna porcja.

Przepis Monsai.


Składniki:
2 szklanki mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
0.5 łyżeczki sody
1 szklanka cukru trzcinowego
cukier waniliowy
2 łyżki przyprawy do piernika
szczypta soli
2 łyżki gorzkiego kakao
4 jaja
1 szklanka oleju
powidła śliwkowe (dałam 3 łyżki)
1/4 szkl mleka
1/4 szkl miodu

Od siebie dodałam;
garść orzechów włoskich, drobno posiekanych
łyżkę cynamonu


Wykonanie:
W jednej misce połączyć mąkę, cukier, cukier waniliowy, sól, kakao, przyprawę i cynamon.
W drugiej misce połączyć jaja, mleko, miód, olej, powidło. Wymieszać składniki suche z mokrymi i rozdzielić masę do foremek wyłożonych papilotkami.
Piec ok 15 min w 180C.

piątek, 23 listopada 2012

Lektury na weekend




Mnóstwo inspiracji świątecznych. Od pomysły na prezenty po dekoracje mieszkania. W Anthology.
Anthology

Stylowe wnętrza oraz podróż na Majorkę w Est.
Est. 7/2012




Coś z dziedziny rękodzieła. Ucieszą się zwłaszcza Ci, któzy posiadają dzieci. Fajne :)
100 Masking Tape DIY Ideeen.
100 Masking Tape DIY Ideeen

W j. francuskim więc raczej do pooglądania niż poczytania przez niektórych ale miły dla oka Knot Magazine.
 
Knot   

Przyjemnych lektur i czasu na nie w ten weekend!

środa, 14 listopada 2012

Ciasteczka cynamonowe.



Zawsze gdy pieczemy ciasteczka wydaje mi się, że tak ich dużo. A potem jakoś dziwnie się składa, że nie ma czego odkładać na jutro. Tak było i tym razem :) Dlatego myślę, że gdy będę piekła pierniczki za parę dni, zrobię to z podwojonej porcji.
Z podanego poniżej przepisu uzyskałam trzy blachy ciastek różnej wielkości.
Przepis od JotHa.



Składniki:
  • 250 g mąki
  • 125 g masła
  • 125 g cukru
  • 1 jajo
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia


Wykonanie:
Zimne masło zagnieść z pozostałymi składnikami. Rozwałkować na grubość ok 5 mm i wykrawać ciastka w dowolnych kształtach. Piec w 170C do zrumienienia. 

Zaw

środa, 7 listopada 2012

Placek z owocami




Szybki, banalnie prosty. U mnie z jabłkami ale może być z innymi owocami.
Znika w mgnieniu oka.
Przepis Beaty Sz



Składniki:
5 jaj
350 g cukru
300 g mąki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklani oleju
5 dużych jabłek
łyżeczka cynamonu

Wykonanie:
Jajka utrzeć z cukrem. Mąki wymieszać z proszkiem i stopniowo dodawać do masy jajecznej. Ciągle miksując wlać olej.
Owoce oczyścić, pokroić w plasterki, oprószyć cynamonem.
Blachę natłuścić. Wylać 3/4 masy, wyłożyć owoce i na nie drugą część masy. Piec w 180C ok 40 min.

czwartek, 18 października 2012

Francuski jabłecznik


Przepis już był tutaj. Ciasto jest wspaniałe. Idealne na jesień.
Właśnie teraz jabłeczniki smakują mi najlepiej. Z kubkiem aromatycznej herbaty malinowej.

Jabłecznik francuski.